Descripción del producto
La Cerveza Artesana de cebada Lager, está elaborada por medio de técnicas tradicionales, haciendo uso de ingredientes de alta calidad. Es una cerveza lager diferente, una propuesta para los verdaderos amantes de la cerveza con carácter, debido a los niveles de dureza del agua con la que se hace. Fermentada durante 15 días y madurada durante 4 semanas para que desarrolle todo su potencial. Fácil de beber.
Por su particular proceso de fabricación es una Lager Exclusiva en la Región de Murcia.
- Volumen: 33 cl.
- Graduación Alcohólica: 5,5%
- Estilo: Pale Lager
- Aroma: Desprende un agradable aroma a grano que nos recuerdan a la panadería tradicional, con final ligeramente cítrico y fresco.
- Aspecto: De color dorado profundo, cristalina. Su espuma es blanca y compacta.
- Sabor: En su sabor predomina la malta en forma de corteza de pan, con un amargor muy suave para balancear la malta.
- Ingredientes: Agua con niveles moderados de carbonatación, malta Pale Ale, maltas especiales para el color, lúpulos alemanes nobles.
- Temperatura de consumo: 7 °C
- Sin pasteurizar.
Se trata de una cerveza fresca, con cuerpo ligero y un final seco que invita a dar otro trago.
Las Cervezas Bizantina no contienen azúcar, están elaboradas con productos 100% naturales y están creadas pensando en tu salud y bienestar.
Esta cerveza es un suplemento alimenticio con una gran cantidad de beneficios para nuestra salud, tanto física como emocional.
La cerveza artesana Lager es un prefecto acompañante para carnes y pescado.
Experiencia artesanal.
Cerveza Bizantina S.L. comenzó a producir en su microfábrica de cerveza en diciembre de 2013, en la ciudad de La Unión, un municipio de la Región de Murcia perteneciente al Campo de Cartagena (España). En marzo de 2014 comercializaron sus primeros lotes de cerveza. Actualmente, Cervezas Bizantina elaboran una cuidada producción que se limita a unos 2000 litros al mes, logrando una cerveza excepcional.
Su elaborador, William Gallo, a quien he tenido el placer de conocer en persona, es un hombre sencillo y apasionado por lo que hace, desprende serenidad y una sabiduría pasmosas. William deposita toda su experiencia en cada punto del proceso de elaboración de esta deliciosa cerveza, que se fabrica siguiendo la ley de pureza alemana de 1516 (Reinheitsgebot), de forma artesanal y en pequeñas cantidades para el disfrute de un intenso sabor.
Tras una visita guiada a sus instalaciones, pudimos escuchar directamente de sus productores:
«Hemos invertido toda nuestra energía en encontrar un sabor que satisfaga los paladares más exigentes. Hemos recogido cada uno de los grandes momentos en la historia de la creación de la cerveza y los hemos envasado en una botella. Hay algo especial en la Bizantina, no sólo es artesana, ha sido elaborada para los verdaderos amantes de la cerveza.»
Bizantina Cerveza Artesana es arte, es sana.
En Bizantina apuestan por la calidad y la consistencia, actualmente elaboran tres tipos de cerveza, Cerveza Artesana Ale, Cerveza Artesana Lager y Cerveza Artesana Serendipia, una apuesta al sabor.
Para saber más sobre la Cerveza Artesana Bizantina, lee el post que hemos dedicado exclusivamente a esta marca.
Fernando Ruíz Martínez –
Me alegra ver que mi amigo Williams cuenta con tiendas OnLine para hacer llegar su sabor a todos sitios. Os he visto de casualidad y tengo que decir que la cerveza artesanal que elaboran en Cerveza Bizantina son realmente buenas, conozco bien a los fabricantes. Un saludo.
Xavier –
Que gusto.