Cerveza Artesana Serendipia

Descripción del producto

La Cerveza Artesana de cebada Serendipia es un verdadero e inesperado «descubrimiento». Está elaborada por medio de técnicas tradicionales, haciendo uso de ingredientes de alta calidad. Es una cerveza tipo American Amber Ale diferente, una propuesta para los verdaderos amantes de la cerveza con carácter, debido a los niveles de dureza del agua con la que se hace. Fermentada durante 15 días y madurada durante 4 semanas para que desarrolle todo su potencial. Fácil de beber.

• Volumen: 33 cl.
• Graduación Alcohólica: 6,7%
• Estilo: American Amber Ale
• Aroma: Desprende un agradable aroma a uva blanca y flores cítricas sobre notas de cereal.
• Aspecto: De color dorado profundo con espuma blanca, compacta y buena persistencia.
• Sabor: En su sabor predomina la cebada ligeramente tostada con carácter vegetal del lúpulo.
• Ingredientes: Agua con niveles moderados de carbonatación, malta Amber Ale, maltas especiales para el color, lúpulos alemanes nobles.
• Temperatura de consumo: 7 °C
• Sin pasteurizar.

Se trata de una cerveza fresca, con cuerpo medio y su carbonatación natural le aporta frescor.

Las Cervezas Bizantina no contienen azúcar, están elaboradas con productos 100% naturales y están creadas pensando en tu salud y bienestar.

Esta cerveza es un suplemento alimenticio con una gran cantidad de beneficios para nuestra salud, tanto física como emocional.

La cerveza artesana Serendipia es un prefecto acompañante de pizzas, pastas, mariscos, quesosy tapas en general.

Experiencia artesanal.

Cerveza Bizantina S.L. comenzó a producir en su microfábrica de cerveza en diciembre de 2013, en la ciudad de La Unión, un municipio de la Región de Murcia perteneciente al Campo de Cartagena (España). En marzo de 2014 comercializaron sus primeros lotes de cerveza. Actualmente, Cervezas Bizantina elaboran una cuidada producción que se limita a unos 2000 litros al mes, logrando una cerveza excepcional.

Su elaborador, William Gallo, a quien he tenido el placer de conocer en persona, es un hombre sencillo y apasionado por lo que hace, desprende serenidad y una sabiduría pasmosas. William deposita toda su experiencia en cada punto del proceso de elaboración de esta deliciosa cerveza, que se fabrica siguiendo la ley de pureza alemana de 1516 (Reinheitsgebot), de forma artesanal y en pequeñas cantidades para el disfrute de un intenso sabor.

Tras una visita guiada a sus instalaciones, pudimos escuchar directamente de sus productores:

«Hemos invertido toda nuestra energía en encontrar un sabor que satisfaga los paladares más exigentes. Hemos recogido cada uno de los grandes momentos en la historia de la creación de la cerveza y los hemos envasado en una botella. Hay algo especial en la Bizantina, no sólo es artesana, ha sido elaborada para los verdaderos amantes de la cerveza.»

Bizantina Cerveza Artesana es arte, es sana.

En Bizantina apuestan por la calidad y la consistencia, actualmente elaboran tres tipos de cerveza, Cerveza Artesana Ale, Cerveza Artesana Lager y Cerveza Artesana Serendipia, una apuesta al sabor.

Para saber más sobre la Cerveza Artesana Bizantina, lee el post que hemos  dedicado exclusivamente a esta marca.

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