Espirales de Canela 200g

Descripción del producto

Elegantes secciones de canela gigante 100% natural y que se utiliza en la cocina como la que utilizamos habitualmente, dando un toque especial a tus postres, cafés e infusiones así como a cócteles, aromatizando y realzando su sabor.

• Este producto se presenta en un bote y contiene 200g. Ideal para tener en casa y para fiestas o celebraciones, ideal para hostelería, bares y restaurantes.

Estas espirales de canela poseen el doble de aceite esencial, ofreciendo una mayor concentración de aroma y sabor. Cada espiral es única e irrepetible ya que cada vara de Canela Gigante se enrolla sobre si misma de forma completamente natural durante el proceso de secado.

Además de su exclusivo diseño, es un producto 100% natural, orgánico, sin gluten, NON-GMO y respetuoso con el medio ambiente.

Ventajas de su uso

Las espirales, además de dar un toque distinguido a tus preparados, permite una utilización más eficiente:

• Al ser una única pieza no se astilla o desgrana.
• Más unidades por el mismo peso. (respecto a al producto en rama)
  permitiendo que sea más rentable y eficiente su uso.
• Da el justo toque dulce y picante sin quitarle protagonismo al resto de
  productos.
• Mejora la presentación gracias a su exclusivo diseño.
• A mayor formato del producto, mayor cantidad y conservación de sus
  propiedades beneficiosas. Obtenemos un producto de mayor calidad.

¿Como se utiliza?

Paso 1: Servir, Paso 2: Sorprender, Paso 3: Disfrutar

Las espirales de canela son utilizadas como especia y pueden sustituir la canela en rama en postres, cócteles repostería y cafés gracias a sus ventajas.

Combinan genial en Sangrías, combinados de ron, gin-tonics, cafés asiáticos, cafés cremados, arroz con leche, natillas, estofados de carne, tés, etc…

La más grande del mundo

La canela gigante se extrae de la corteza de los árboles de la familia Cinnamomum. Hay muchas variedades con matices diferentes dependiendo de su localización.

Fabricamos la Canela Gigante en el sudeste asiático y se extrae de una variedad única y muy exclusiva de la que se pueden obtener varas de hasta 2 metros,

Contiene el doble de aceite esencial y ofrece un aroma más intenso que la canela convencional.

Cuidamos del medio ambiente

La canela en rama convencional se compone de pequeñas y frágiles cortezas de árboles jóvenes que se enrollan a mano una dentro de otra. En ese proceso se suelen cortar los árboles para facilitar la extracción de la corteza.

Nosotros, comprometidos con el medio ambiente y gracias a la Canela Gigante conseguimos que no se corte ningún árbol. Extraemos solo la corteza exterior de los árboles más longevos de forma artesanal, permitiendo que se regeneren y crezcan completamente.

Beneficios

La canela tiene propiedades anti-bacterianas y anti-hongos. Inhibe su crecimiento y proliferación. Además de ser un importante preservador de los alimentos gracias a sus propiedades anti-oxidantes.

• Oler canela aumenta la función cognitiva del cerebro, además de la memoria.
• Actúa como repelente de insectos (hormigas, mosquitos, ácaros del polvo…)
• Posee efectos beneficiosos contra la Diabetes (Tipo II) y el colesterol, además de ayudar a prevenir el cáncer.
• Efectiva como anti-inflamatorio y analgésico, mejorando la circulación de la sangre, artritis, reuma…
• Efectiva contra la caries, la placa dental y periodontitis.

Ficha Técnica