Descripción del producto
La nuez pecana con miel de Finca la Rosala, está elaborada principalmente con azúcar de caña integral y miel, capaz de lograr que cada nuez que se lleve a la boca se derrita en el paladar con su suave textura, dejando un aroma único e irrepetible.
Las dimensiones del envase, hacen que resulte cómodo ponerlo directamente en la mesa.
Finca la Rosala, en su afán de diferenciarse de lo “de siempre” y de innovar constantemente con nuevos sabores y texturas, nos ofrece la nuez “pecana”, un producto poco conocido en España y que es mucho más ligera y cremosa que la nuez tradicional. Esta nuez es originaria de Nuevo México (EE.UU.) y su sabor y cremosidad combinan muy bien con miel, lo que les impulsó a utilizarla en su elaboración.
La nuez pecana, además de ser más suave y cremosa, contiene cinco veces más antioxidantes que la nuez tradicional.
¿Cómo disfrutar de la nuez pecana con miel?
La nuez pecana con miel la puedes acompañar todo tipo de quesos (en especial de cabra) y utilizada como ingrediente en repostería (helados, tartas, pasteles…). También se puede degustar individualmente.
Ingredientes
Nuez Pecana, miel, azúcar de caña integral, sal marina, pimentón de la Vera dulce y aroma de violeta.
VALORES NUTRICIONALES / 100g |
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Valor Energético (Kcal) | 732,6 |
Grasa (%) | 67,52 |
Grasa saturada (g/100g) | 7,79 |
Hidratos de Carbono (% glucosa) | 21,81 |
Azúcares (%) | 8,45 |
Proteína (%) | 9,41 |
Cloruros (% NaCl) | 0,12 |
Para mantener todo su sabor
Se recomienda guarda el producto en un lugar fresco y seco, entre 2ºC y 20ºC. Si quieres que el producto esté más fresco y aumente su consumo preferente, se recomienda guardar en el frigorífico entre 2ºC y 5ºC .
Premios
Medalla de Oro a la Innovación en el sector del fruto seco: En Julio de 2.014 el comité Nacional de Radio Turismo, en su gala de los “Platos de Oro”.
Finca la Rosala
La empresa nace tras la herencia de la finca «La Rosala» (situada en el Campo de Calatrava, un lugar excelente para el cultivo de la almendra y el pistacho) y la gran pasión por los «panchitos» de su heredero, Pedro A. Ciudad.
«Panchito» era el nombre que se le daban al cacahuete en dicha comarca, producto que tostaba su vecino «Angelito», miembro de una familia de pasteleros que tostaban frutos secos desde principios del siglo XIX en un horno de leña.
Para evitar la discontinuad de la fabricación de este producto, Pedro A. pidió a Angelito que le transmitiese su experiencia para que el mundo continuase conociendo y disfrutando un verdadero y delicioso producto elaborado artesanalmente de verdad.
En la Actualidad, Finca la Rosala tuesta y elabora de forma artesanal todos sus productos en un pequeño obrador en Calzada de Calatrava (corazón del Campo de Calatrava), con el mismo cariño y pasión que lo ha estado haciendo, desde hace más de dos siglos, la familia del gran pastelero «Angelito».
Los frutos secos de La Rosala NO CONTIENEN GLUTEN

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