Descripción del producto
Pistacho natural de la variedad “Kerman” sin elaborar. Producto seleccionado de los mejores cultivos, lavado y secado para consumirlo en su forma más natural. Del campo directo a su mesa.
El pistacho es capaz de reducir los niveles de colesterol malo o LDL y a la vez aumentar el colesterol bueno o HDL en muy poco tiempo. También su elevado contenido en antioxidantes, entre los cuales destacan las vitaminas A y E, con propiedades antiinflamatorias naturales que protegen los vasos sanguíneos suponen un gran beneficio saludable.
Usos y maridaje: Ensaladas, pasteles, tartas, helados, como aperitivo, acompañamiento de bebidas o para degustar individualmente.
¿Cómo disfrutar del pistacho natural?
Puedes disfrutar de estos pistachos en pasteles y tartas, como aperitivo, acompañando a bebidas con y sin alcohol o puedes degustarlos individualmente.
Para mantener todo su sabor
Se recomienda guarda el producto en un lugar fresco y seco, entre 2ºC y 20ºC. Si quieres que el producto esté más fresco y aumente su consumo preferente, se recomienda guardar en el frigorífico entre 2ºC y 5ºC .
Premios
Medalla de Oro a la Innovación en el sector del fruto seco: En Julio de 2.014 el comité Nacional de Radio Turismo, en su gala de los “Platos de Oro”.
Finca la Rosala
La empresa nace tras la herencia de la finca «La Rosala» (situada en el Campo de Calatrava, un lugar excelente para el cultivo de la almendra y el pistacho) y la gran pasión por los «panchitos» de su heredero, Pedro A. Ciudad.
«Panchito» era el nombre que se le daban al cacahuete en dicha comarca, producto que tostaba su vecino «Angelito», miembro de una familia de pasteleros que tostaban frutos secos desde principios del siglo XIX en un horno de leña.
Para evitar la discontinuad de la fabricación de este producto, Pedro A. pidió a Angelito que le transmitiese su experiencia para que el mundo continuase conociendo y disfrutando un verdadero y delicioso producto elaborado artesanalmente de verdad.
En la Actualidad, Finca la Rosala tuesta y elabora de forma artesanal todos sus productos en un pequeño obrador en Calzada de Calatrava (corazón del Campo de Calatrava), con el mismo cariño y pasión que lo ha estado haciendo, desde hace más de dos siglos, la familia del gran pastelero «Angelito».
Los frutos secos de La Rosala NO CONTIENEN GLUTEN

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